Rezepte A-Z

A

Apfelstrudel Marmelade

B

Bärlauch Salz selbstgemacht

Bratapfel mit Cheesecakefüllung und Karamellsauce | Weihnachtsmenü 2018

Bunter Tomatensalat mit Burrata

C

Champignons à la Bourguignonne

Selbstgemachtes Chili Salz

Winterliches Chili Sin Carne

E

Eingelegte Cherrytomaten

G

Gebackene Möhren mit Feta und Pesto

Gebrannte Mandeln mit Zimt und Vanille

Gemüsefond mit Wurzelgemüse und Lauch | Weihnachtsmenü 2018

Gerösteter Rosenkohl mit Tahini Sauce

Gurken Radieschen Salat

K

Kartoffeln aus dem Ofen mit Sauerrahm Dipp

Kniddlen – luxemburgische Mehlklöße mit Vinaigrette

Kürbisrisotto mit gebackenem Kürbis | Weihnachtsmenü 2018

M

Massaman Curry mit Gemüse

Möhrensuppe mit Kokosnussmilch und Chili

Mousse au Chocolat

P

Moraba Kiwi – persische Kiwi Marmelade

Penne mit Bärlauch Pesto

R

Radieschencreme aus dem Glas mit Bärlauch

Rhabarber Likör

Rosenkohl mit Harissa und Joghurt

Rote Beete Blutorangen Salat

Rote Beete Burger Patty

Rote Beete Carpaccio | Weihnachtsmenü 2018

Rote Beete mit Thymian-Butter auf Sellerie Püree

S

Spaghettoni con crema di uova – Spaghettoni in cremiger Eiersoße

Spargel im Blätterteig mit Bärlauch Pesto

W

Waffeln mit Rhabarber Kompott

Weihnachtlicher Aperol Spritz | Weihnachtsmenü 2018

Wintergemüse vom Blech mit Feta

Wintersalat mit Honig-Senf Dressing aus dem Glas