Hallo! Heute habe ich ein tolles Hauptgericht für euch: Rote Beete mit Thymian-Butter auf Sellerie Püree. Wenn ihr einmal nicht wisst, was ihr euren vegetarischen Gästen servieren sollt, kann ich euch dieses Gericht ganz besonders empfehlen! Das Rezept ist relativ simpel umzusetzen, sehr gut vorzubereiten und schmeckt vor allem an nässen und kalten Tagen. Das Sellerie Püree bekommt durch den Apfelessig einen wunderbaren Geschmackt, der toll mit der Roten Beete harmoniert. Dazu wird dann eine herrliche Thymian Butter serviert, die durch ihren nussigen Geschmack punktet. Klingt toll oder? Probiert es doch mal aus!