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Spargel Ziegenfrischkäse Stulle
Gericht
Appetizer, Snack
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Zubereitungszeit
5
Minuten
Arbeitszeit
20
Minuten
Portionen
2
Personen
Autor
Jill
Zutaten
80
g
wilder Spargel
1
Schnitt Butter
4
Stullen Brot
50
g
Ziegenfrischkäse
Frische Kräuter nach Wahl
4
Kirschtomaten
Salz & Pfeffer
Anleitungen
Den Spargel putzen und mit einem Schnitt Butter in der Pfanne kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Stullen von beiden Seiten in einer Grillpfanne ohne Fett rösten.
Den Ziegenfrischkäse mit Salz, Pfeffer und Kräuter nach Wahl würzen.
Die Tomaten waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Ziegenfrischkäse auf der Stulle verteilen und mit dem Spargle und den Tomaten anrichten.