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Rote Beete Hummus
Gericht
Beilage, Snack
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Arbeitszeit
15
Minuten
Portionen
4
Personen
Autor
Jill
Zutaten
250
g
Kichererbsen
gekocht
2
Rote Beete Knollen
gekocht
50
ml
Tahini
1
Knoblauchzehe
1/2
Zitrone
Saft
Salz und Pfeffer
gehackte Pistazien
Dillspitzen und schwarzer Sesam zum Garnieren
Anleitungen
Die Kichererbsen zusammen mit der Roten Beete, Tahini, Knoblauchzehe, Zitronensaft, Salz und Pfeffer fein pürieren.
In einer Schüssel oder auf einem Teller anrichten. Mit gehackten Pistazien, Dillspitzen und schwarzem Sesam garnieren.