Äpfel zur Butter hinzugeben und für etwa fünf Minuten köcheln lassen und regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.
Zucker und Salz hinzufügen und die Apfelstückchen mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Pürierstab pürieren, wenn ihr den Apfelkompott besonders cremig haben möchtet.