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Gnamakoudji - Ingwersaft aus dem Senegal
Gericht
Drinks
Land & Region
Senegal
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Ziehzeit
30
Minuten
Arbeitszeit
45
Minuten
Portionen
1
Liter
Autor
Jill
Zutaten
250
g
Ingwer
1
l
Wasser
250
g
Zucker
Anleitungen
Den Ingwer mit einem Löffel schälen und fein pürieren.
Das Püree mit dem Wasser aufgießen und für 30 Minuten ziehen lassen.
Durch ein feines Mulltuch geben und gut ausdrücken. Den übrig gebliebenen Ingwer entsorgen.
Den Zucker jetzt hinzugeben und gut vermischen.