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Pancakes
Gericht
Frühstück
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Zubereitungszeit
15
Minuten
Arbeitszeit
20
Minuten
Portionen
10
Stück
Autor
Jill
Zutaten
200
g
Mehl
3
TL
Backpulver
1
Ei
1
EL
Zucker
300
ml
Milch
Butter oder Öl zum Braten
Anleitungen
Das Mehl zusammen mit dem Backpulver vermischen.
Das Ei mit dem Zucker und der Milch verquirlen und dann nach und nach die Mehlmischung dazugeben bis ein glatter Teig entstanden ist.
Eine Pfanne mit etwas Öl oder Butter einreiben und erhitzen. Eine kleine Suppenkelle nehmen und etwas Teig in die Pfanne geben.
Wenn der Pfannkuchen anfängt oben Blasen zu bilden und trocken wird kann der Pfannkuchen gewendet werden. Das dauert ungefähr Minute.
Den Pfannkuchen nochmal eine Minute auf der anderen Seite ausbacken und auf einen Teller geben. Solange wiederholen, bis kein Teig mehr übrig ist.
Die Pfannkuchen noch warm und mit Ahornsirup, Marmelade oder Schokoaufstrich servieren.