Die Gemüsezwiebel und die Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Sonnenblumenöl in einem Topf glasig dünsten.
Die Gewürze und das Tomatenmark dazu geben und einmal gut umrühren.
Die Selleriestangen putzen und die Möhre schälen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln in den Topf geben. Kurz mit andünsten und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Die Linsen einmal waschen und zu dem Gemüse geben. Das ganze während 30-40 Minuten langsam köcheln lassen, bis die Linsen gar sind.
Dann die Tomatensosse, Vermicelli und Kichererbsen dazugeben und für 5 Minuten köcheln lassen.
Die Suppe mit dem Saft der Zitrone, evt noch Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Koriander und Petersilie servieren.