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vegane „Fisch“soße
Gericht
Kleinigkeit
Land & Region
Vietnam
Zubereitungszeit
10
Minuten
Arbeitszeit
10
Minuten
Portionen
200
ml
Autor
Jill
Zutaten
50
ml
Wasser
2
Shitake Pilze
200
ml
Ananassaft
1
EL
Agavendicksaft oder Zucker
2
EL
Sojasoße
1
TL
Pilzsoße
1
TL
Salz
Anleitungen
Das Wasser aufkochen und die Shitake Pilze darin für 10 Minuten ziehen lassen. Die Pilze dann entnehmen, ausdrücken und den Saft auffangen.
Den Saft der Pilze und die restlichen Zutaten zusammen vermischen bis sich das Salz ganz aufgelöst hat.