Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
Schalotte und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
Mangold putzen und den Stiel vom Blatt trennen. Den Stiel in circa 2 cm große Scheiben schneiden. Die Blätter ebenfalls in Scheiben schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Schalotten darin andünsten. Die Stiele hinzugeben und für circa 5 Minuten mit andünsten. Danach die Blätter hinzugeben und nochmals ein paar Minuten dünsten. Das ganze mit Sahne ablöschen.
Die gekochten Kichererbsen hinzugeben und alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Mit der Pasta mischen und servieren. Dazu mit ein paar Chiliflocken garnieren.