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Gegrillte Pfirsiche mit Mozzarella und Honig-Thymian Dressing
Gericht
Beilage, Kleinigkeit, Salat, Vorspeise
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Zubereitungszeit
15
Minuten
Arbeitszeit
20
Minuten
Portionen
2
Personen
Autor
Jill
Zutaten
2
Pfirsiche
2
Kugeln Mozzarella
4
Zweige Thymian
3
EL
Balsamic Essig
1
TL
Honig
Salz
Pfeffer
Anleitungen
Pfirsich und Mozzarella in gleich dicke Scheiben schneiden.
Die Pfirsiche für circa 10 Minuten auf beiden Seiten grillen.
Währenddessen Balsamico Essig mit Honig mischen und den Thymian abzupfen und hinzugeben.
Pfirsiche und Mozzarella auf einem Teller anrichten, salzen und pfeffern und mit dem Dressing servieren.