Weiße Sangria

Weiße Sangria mit Pfirsich und Pfefferminze

25. August 2019Jill

Prep time: 15 Minuten

Cook time: 1 Stunde

Serves: 3 Liter

Hallo!

Heute gibt es für die Sommerparty ein passendes Rezept für eine weiße Sangria mit Pfirsich und Pfefferminze. Dieser leckere Sommerdrink kommt auf jeder Party gut an und macht garantiert gute Laune! Mit einer Geheimzutat wird die Sangria noch viel viel leckere als alle herkömmlichen Sangrias, ob selbstgemacht oder aus dem Supermarkt.

Weiße Sangria mit Pfirsich und Pfefferminze

Weiße Sangria habe ich zum ersten Mal in Portugal bei einer Freundin probiert und ich war sofort begeistert. Die rote mag ich nämlich nicht so sehr, also kam mir diese Variante sehr gut. Neben Weißwein (hierfür habe ich einen trockenen Vinho Verde aus Portugal genommen) und Limonade mit Limetten Geschmack habe ich noch einen köstlichen Kräuter Likör aus Portugal verwendet. Dazu habe ich frische Pfefferminze und Pfirsiche, sowie eine Zimtstange hinzugegeben. Dadurch erhält die Sangria eine leichte, natürliche Süße und Frische. Eine Zutat, die dem ganzen aber das gewisse Extra gibt ist Bier. Klingt komisch, müsst ihr aber unbedingt ausprobieren! Dazu habe ich ein leichtes Bier benutzt, welches ebenfalls aus Portugal kommt.

Variationen

Die Sangria lässt sich ganz wundervoll variieren und so könnt ihr diese ganz nach eurem Geschmack aromatisieren. Natürlich kann der Weißwein auch durch Rosé oder Rotwein ersetzt werden. Tolle Geschmackskombinationen sind:

  • gemischte Rote Beeren
  • Pfirsich Thymian
  • Erdbeeren Limette
  • Melone Basilikum
  • Orange Apfel

Wir retten was zu retten ist

Dieses Rezept habe ich für „Wir retten was zu retten ist“ kreiert. Ziel der Gruppe ist es, euch zu zeigen, dass vieles sehr leicht und schnell selbst gekocht oder gebacken ist, ganz ohne Fertigprodukte. Die Gruppe wurde von Sina und Susi ins Leben gerufen.

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Weiße Sangria mit Pfirsich und Pfefferminze

  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 1 Stunde
  • Dauer: 1 Stunde 15 Minuten
  • Für: 3 Liter

Erfrischende Sangria mit Pfirsich und Pfefferminze

Zutaten

  • 3 Pfirsiche
  • 1 Flasche Weißwein, trocken
  • 2 L Limonade
  • 4 EL Beirão, Kräuterlikör
  • 1 Zimtstange
  • 6 Stängel Pfefferminze
  • Eiswürfel
  • 0,33 L Bier

Zubereitung

  • 1)

    Die Pfirsiche in Scheiben schneiden und in einen Krug geben.

  • 2)

    Alle anderen Zutaten (bis auf das Bier) hineingeben und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

  • 3)

    Vor dem Servieren das Bier hinzugeben und kalt genießen. Falls nötig noch ein paar Eiswürfel hinzugeben.

8 Comments

  • Sigrid / Madam Rote Rübe

    25. August 2019 at 8:31

    Liebe Jill,
    das ist solch ein wunderschönes Bild und so verlockend, dass ich jetzt zu gerne solch eine weiße Sangria trinken würde.
    Liebe Grüße
    Sigrid

  • Tamara von Cakes, Cookies and more

    25. August 2019 at 10:46

    Weisser Sangria mit Pfirsich und Pfefferminze! Was für eine tolle, kreative Idee. Die werde ich bei nächster Gelegenheit gerne ausprobieren.
    Liebe Grüsse
    Tamara

  • Sus

    26. August 2019 at 9:10

    Bier, eine interessante Komponente. Muss man auf einen bestimmten Typ achten? Und kann man den Kräuterlikor z.B. durch Hierbas de Mallorca oder Becherovka o.ä. ersetzen?

    Durstige Grüße, Sus

  • Pane-Bistecca

    26. August 2019 at 9:21

    Sangria liebe ich, aber mir gehts umgekehrt zu dir, ich kann Weisswein nicht trinken, ich reagiere allergisch darauf. Macht nichts, ich nehm den Roten und alle anderen den Weissen!

    LG Wilma

  • Britta

    26. August 2019 at 11:27

    Liebe Jill,

    noch ist es etwas früh, aber später am Tag würde ich gerne ein Gläschen von Deiner tollen Sangria probieren.

    Liebe Grüße
    Britta

  • Julia

    26. August 2019 at 18:06

    Das klingt ja köstlich! So ein erfrischendes Getränk ist wirklich genau das richtige für einen gemütlichen Sommerabend.
    Liebe Grüße, Julia

  • Barbara

    30. August 2019 at 13:35

    Hallo Jill,
    so ein super Getränk passt ja perfekt zu unserer virtuellen Sommerparty. Danke dafür, optisch und sicher auch geschmacklich ein Hit. Gefällt mir sehr gut!
    Liebe Grüße
    Barbara

  • Eva von evchenkocht

    10. September 2019 at 16:34

    Hallo liebe Jill,
    also zur nächsten Sommersause werd ich dich wohl einladen müssen ;-)!
    Deine Sangria klingt nämlich oberklasse: Pfirsiche, Zimt und dann noch als Sangria in weiß – ich find, dass das so richtig lecker ist!
    Liebe Grüße,
    Eva

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