Lecker für jeden Tag

„Lecker für jeden Tag“ ist eine Blogger Gruppe die monatlich ein Rezept zu einem bestimmten Thema veröffentlicht. Die Teilnehmer verlinken ihre Rezepte untereinander, damit jeder die Möglichkeit hat, andere Blogger und Rezepte zu entdecken. Viel Spaß beim Stöbern in den Rezepten!

  • Kürbis Galette mit Salbei

    6. Oktober 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    • Kochzeit: 30 Minuten

    Hallo! Es ist wieder der erste Sonntag im Monat und ich habe eine herzhafte Kürbis Galette mit Salbei für unser monatliche Event „Leckeres für jeden Tag“ mitgebracht. Das Thema lautet für diesen Monat „Leckeres mit Blätterteig“. Kürbis Galette mit Salbei Da schon meine Zucchini Galette mit Ricotta und Zitrone im Sommer (KLICK) sehr gut angekommen…

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  • Mirza Ghasemi – persischer Auberginen Dip

    1. September 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
    • Kochzeit: 20 Minuten

    Hallo! Mirza Ghasemi habe ich im Iran einige Male gegessen und es war eigentlich auch das erste Rezept, das ich euch zeigen wollte als ich wieder zuhause war. Als ich nach einem Rezept für diese Aktiion von „Leckeres für jeden Tag“ etwas gesucht habe habe ich in meinen Entwürfen nachgeschaut und  das Rezept wieder gefunden. Den…

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  • Zweierlei französische Oliventapenade

    7. Juli 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten

    Hallo! Ich liebe Oliventapenade. Jedoch sind in gekauften oft Sardellenfilets enthalten. Somit fallen diese für mich weg. Davon abgesehen schmeckt selbstgemachte Tapenade um Welten besser, als die gekaufte ;o) Ich mag sie am liebsten pur auf einem Baguette oder mit Crossinis zum Dippen. Leckeres für jeden Tag Hier findet ihr alle Rezepte zum Thema „Dips…

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  • Spargel im Blätterteig mit Bärlauch Pesto

    5. Mai 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    • Kochzeit: 15 Minuten

    Hallo! Heute gebe ich ein Blech Spargel im Blätterteig mit Bärlauch Pesto aus! Bei der heutigen Runde von Leckeres für jeden Tag geht es um Snacks. Da konnte ich es nicht lassen und diese frühlingshafte Leckerei zu machen. Auch wenn der Bärlauch jetzt schon fast aus der Saison ist, ihr habt sicher noch ein Glas…

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  • Kuku Sabzi – persisches Kräuteromelette

    7. April 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    • Kochzeit: 15 Minuten

    Hallo! Zur Ostertafel von Leckeres für jeden Tag habe ich heute Kuku Sabzi mitgebracht. Dabei handelt es sich um ein persisches Omelette mit frischen Kräutern. Im Iran gibt es nicht sehr viele vegetarische Gerichte und oft bekam ich dieses Gericht, wenn ich nach fleischfreien Alternativen gefragt habe. Deswegen habe ich auch sehr viele verschiedene probieren…

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  • Spaghettoni con crema di uova – Spaghettoni in cremiger Eiersoße

    3. März 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
    • Kochzeit: 15 Minuten

    Hallo! Heute habe ich das Rezept für Spaghettoni con crema di uova für euch dabei. Dabei handelt es sich um etwas dickeres Spaghetti in einer cremigen Eiersoße, ähnlich wie bei Carbonara. Für mich ist diese Pasta ein herrlich leckeres Feierabendgericht, da sie wirklich sehr schnell zubereitet ist und super lecker ist! Spaghettoni con crema di…

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  • Mousse au Chocolat

    3. Februar 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 30 Minuten

    Hallo! Habt ihr Lust auf eine Menge Schokolade? Dann seid ihr heute hier richtig, weiter unten findet ihr neben meiner Mousse au Chocolat noch weitere schokoladige Köstlichkeiten! Wie bekommt man die perfekte Mousse au Chocolat? Wie der Name schon sagt: Schokolade! Für mich ist die wichtigste Zutat eine gute Schokolade. Ohne diese geht es natürlich…

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  • Winterliches Chili Sin Carne

    6. Januar 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
    • Kochzeit: 2 Stunden

    Hallo! Das heutige Thema bei „Lecker für jeden Tag“ lautet Onepot/pan. Da habe ich sofort an Chili Sin Carne denken müssen! Das Chili köchelt von ganz alleine vor sich in einem Topf hin und währenddessen kann man ganz gemütlich einer anderen Tätigkeit nachgehen. Gerade deswegen sind Onepots und -pans in den letzten Jahren so beliebt…

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  • Garam Masala

    2. Dezember 2018Jill
    • Vorbereitungszeit: 10 Minuten

    Hallo! In der aktuellen „Lecker für jeden Tag“-Aktion geht es heute um Kräuter und Gewürze. Für dieses Thema habe ich eine traditionelle Gewürzmischung aus Indien vorbereitet: Garam Masala. Masala bedeutet so viel wie „Mischung“ und besteht aus getrockneten Gewürzen und Samen. Damit die Zutaten ihr vollstes Aroma entfalten können werden sie vor dem Zerstoßen in…

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  • Gewürz Öl

    30. November 2018Jill
    • Vorbereitungszeit: 10 Minuten

    Guten Morgen! Heute zeige ich euch, wie ihr Öl ganz leicht aromatisieren könnt. Ich habe mich für ein Gewürz Öl entschieden, mit Chilis, Rosmarin, Pfeffer, Paradieskörner und Knoblauch. Und das beste? Ihr könnt das Öl wunderbar verschenken, zB an Weihnachten. Denn bis dahin konnte es gut durchziehen und die Aromen konnten sich schön entfalten. Wichtig…

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