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Neue Rezepte
Schokoladen Bananenbrot
Du kennst es bestimmt: Du kaufst Bananen und kurze Zeit später sind diese schon braun. Dafür habe ich jetzt die perfekte Lösung: Schokoladen Bananenbrot! Sobald die Bananen anfangen braun zu werden, bekommen…
Kapúsnjak – Ukrainischer Sauerkraut Eintopf
Kapúsnjak ist ein ukrainischer Sauerkraut Eintopf mit Gemüse wie Möhren, Kartoffeln und Pilzen.
Blutorangen Moscow Mule
Heute habe ich zusammen mit ein paar Kollegen aus Luxemburg ein paar Rezepte zusammen getragen für ein Sylvester Fingerfood Menü. Dafür habe ich den Aperitif bereit gestellt und eine weihnachtliche Moscow Mule…
Harira – Marokkanische Suppe
Harira ist eine marokkanische Suppe die durch Linsen und Kichererbsen sehr reichhaltig ist. Die Originalversion beinhaltet noch Lamm- oder Rinderfleisch sowie Fleischbrühe, welche in meinem Rezept durch Gemüsebrühe ersetzt wird. Das Fleisch…
Pancakes
Leckere und fluffige Pancakes gehören für mich zu jedem guten Brunch oder ausgiebigem Frühstück dazu. Pancakes für jeden Geschmack Dir ist das Rezept zu langweilig und willst es etwas anpassen? Dann habe…
Salzzitronen
Heute reise ich mit dir kulinarisch nach Marokko und ich habe leckere Salzzitronen zubereitet. Salzzitronen sind in Marokko sehr beliebt und aus der Küche nicht wegzudenken. Wofür werden Salzzitronen verwendet? Von den…
Pasta mit Birne und Gorgonzola
Pasta mit Birne und Gorgonzola schreit ja förmlich nach Herbst und ist für mich ein gelungenes Soulfood für kalte Herbsttage. Dass Birne und Käse gut in herzhaften Gerichten harmoniert habe ich ja…
Kürbis Panzanella
Heute gibt es ein Rezept für einen sehr einfachen, aber leckeren Salat: Kürbis Panzanella. Mit dem Kürbis und Feldsalat passt er super in den Herbst und ist dazu auch noch ein tolles…
Pflaumen Crumble
Heute gibt es einen leckeren Pflaumen Crumble. Er ist ganz schnell und einfach gemacht, schmeckt super lecker und ist ideal für die süssen Früchte zu verarbeiten. Pflaumen und Zwetschgen sind in Luxemburg…
Ravioli Salat
Dieser Ravioli Salat bringt garantiert Urlaubsfeeling und Soommer auf den Teller. Leckere Käse Ravioli treffen auf herzhaften Parmesan, vollreife Kirschtomaten und frische Kräuter. Ravioli Salat Zutaten Dressing 1 getrocknete Tomate1 kleine Knoblauchzehe3…
Zucchini Salat mit Himbeer Dressing
Das Wetter macht gerade nicht mit, aber ich habe einen tollen Zucchini Salat mit einem super leckeren Himbeer Dressing für Dich dabei! Im Salat habe ich neben Zucchini noch allerlei Gemüse verarbeitet…
Erdbeer Panzanella
Heute geht es bei Leckeres für jeden Tag um Rezepte gegen die Hitze. Da kommt ein erfrischender Erdbeer Panzanella doch gerade recht, oder? Der Salat erfordert nicht viel Zeit, schmeckt super erfrischend…
Rhabarber BBQ Sosse
Dass Rhabarber auch herzhaft geht, habe ich Dir schon in meinen Rezepten von Rhabarber Gazpacho (KLICK) und Salat mit Fenchel (KLICK) gezeigt. Man kann daraus aber auch eine tolle Rhabarber BBQ Sosse…
Erdbeer Tarte mit Vanillecreme
Heute gibt es eine leckere Erdbeer Tarte mit Vanillecreme. Die Tarte ist nicht sonderbar kompliziert und auch die Creme ist relativ einfach zu machen. Vanillecreme hatte ich schon vor ein paar Jahren…