• Rote Beete mit Thymian-Butter auf Sellerie Püree

    17. März 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
    • Kochzeit: 1 Stunde

    Hallo! Heute habe ich ein tolles Hauptgericht für euch: Rote Beete mit Thymian-Butter auf Sellerie Püree. Wenn ihr einmal nicht wisst, was ihr euren vegetarischen Gästen servieren sollt, kann ich euch dieses Gericht ganz besonders empfehlen! Das Rezept ist relativ simpel umzusetzen, sehr gut vorzubereiten und schmeckt vor allem an nässen und kalten Tagen. Das Sellerie Püree bekommt durch den Apfelessig einen wunderbaren Geschmackt, der toll mit der Roten Beete harmoniert. Dazu wird dann eine herrliche Thymian Butter serviert, die durch ihren nussigen Geschmack punktet. Klingt toll oder? Probiert es doch mal aus!

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  • Gebackene Möhren mit Feta und Pesto

    10. März 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    • Kochzeit: 30 Minuten

    Hallo! Gebackene Möhren mit Feta mag ich sehr gerne. Dadurch, dass sie im Ofen gebacken wurden, bekommen sie ein schönes Röstaroma, das ich persönlich sehr mag. Damit die Möhren noch eine leichte Süsse bekommen, habe ich sie mit etwas Ahornsirup…

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  • Spaghettoni con crema di uova – Spaghettoni in cremiger Eiersoße

    3. März 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
    • Kochzeit: 15 Minuten

    Hallo! Heute habe ich das Rezept für Spaghettoni con crema di uova für euch dabei. Dabei handelt es sich um etwas dickeres Spaghetti in einer cremigen Eiersoße, ähnlich wie bei Carbonara. Für mich ist diese Pasta ein herrlich leckeres Feierabendgericht,…

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  • Rote Beete Burger Patty

    28. Februar 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    • Kochzeit: 10 Minuten

    Hallo! Am Wochenende war es so schön sonnig, da haben wir gleich mal den Grill ausgepackt und Rote Beete Burger gemacht! Dazu gab es leckeren geschmolzenen Käse, Jalapeño süßes Gurkenrelish und Ketchup drauf und als Beilage Gurkensalat, Coleslaw und Pastinaken…

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  • Gerösteter Rosenkohl mit Tahini Sauce

    24. Februar 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    • Kochzeit: 15 Minuten

    Hallo! Nachdem ich euch letzte Woche schon ein Rezept für Rosenkohl aus dem Ofen gezeigt habe gibt es heute ein weiteres Rezept: Gerösteter Rosenkohl mit Tahini Sauce. Ich hatte von der ersten Portion Rosenkohl noch etwas übrig gelassen, um diesen…

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  • Rosenkohl mit Harissa und Joghurt

    17. Februar 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    • Kochzeit: 30 Minuten

    Hallo! Heute stelle ich mich mal meinem kulinarischen Alptraum: Rosenkohl! Ich habe den Rosenkohl mit Harissa und Joghurt serviert und war positiv überrascht. Ich bin ehrlich: Rosenkohl ist nicht das Gemüse, das ich am liebsten esse. Ich kann mich nicht…

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  • Wintergemüse vom Blech mit Feta

    10. Februar 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
    • Kochzeit: 1 Stunde

    Hallo! Heute gibt es leckeres Wintergemüse vom Blech mit Feta für das Event All you need is…! Dort werdet ihr heute eine Menge, toller Rezepte für Blechgerichte finden. Diese sind besonders praktig. Ähnlich wie Onepot Gerichten benötigt ihr nicht viel…

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  • Wintersalat mit Honig-Senf Dressing aus dem Glas

    7. Februar 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten

    Hallo! Heute geht es bei Wir retten was zu retten ist um das Thema „Essen zum Mitnehmen“. Dafür habe ich mir einen leckeren Wintersalat mit Honig-Senf Dressing aus dem Glas ausgedacht. Salate schmecken nicht nur im Sommer, sondern auch im…

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  • Mousse au Chocolat

    3. Februar 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 30 Minuten

    Hallo! Habt ihr Lust auf eine Menge Schokolade? Dann seid ihr heute hier richtig, weiter unten findet ihr neben meiner Mousse au Chocolat noch weitere schokoladige Köstlichkeiten! Wie bekommt man die perfekte Mousse au Chocolat? Wie der Name schon sagt:…

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  • Kartoffeln aus dem Ofen mit Sauerrahm Dipp

    27. Januar 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
    • Kochzeit: 45 Minuten

    Hallo! Heute ist es mal ganz schlicht, einfach, lecker: Kartoffeln aus dem Ofen mit Sauerrahm Dipp! Für mich die ideale Beilage zu allem! :o) Obwohl ich Pasta auch sehr liebe, mag ich Kartoffeln fast einen kleinen Ticken mehr… Sie sind…

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