• Waffeln mit Rhabarber Kompott

    16. Juni 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    • Kochzeit: 30 Minuten

    Hallo! Ein letztes Rhabarber Rezept habe ich noch für euch: Waffeln mit Rhabarber Kompott. Waffeln sind ganz beliebt als Dessert, Snack zwischendurch oder zum Frühstück. Dazu serviere ich ganz gerne etwas fruchtiges, so wie hier einen guten Rhabarber Kompott. Waffeln mit Rhabarber Kompott Den Rhabarber Kompott kann man sich ganz leicht auf Vorrat zubereiten. Dazu einfach eine doppelte oder dreifache Portion kochen. In Twist-Off Gläser hällt er sich heiß Abgefüllt ein paar Wochen im Kühlschrank. Gebt ihr mehr Zucker hinzu, hällt er sich länger. In der Tiefkühltruhe hällt das Kompott sich bis zu 6 Monate. Auch die Waffeln lassen sich ganz einfach in einer Zipp-Tüte einfrieren und nach Bedarf auftauen. Dazu lasse ich sie für 15 Minuten bei 150 Grad im Ofen aufbacken. Das Rezept…

    Mehr lesen
  • Fenchel Rhabarber Salat

    9. Juni 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    • Kochzeit: 10 Minuten

    Hallo! Wenn ihr Rhabarber auch mal herzhaft essen wollt, habe ich für euch das richtige Rezept: Fenchel Rhabarber Salat. Vor einiger Zeit habe ich mir ein sehr interessantes Buch über Aromen gekauft und dabei habe ich herausgefunden, dass Fenchel sehr gut…

    Mehr lesen
  • Rhabarber Likör

    26. Mai 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 24 Stunden
    • Kochzeit: 15 Minuten

    Hallo! Oh ich habe etwas wundervolles entdeckt: Rhabarber Likör! Er schmeckt gut gekühlt pur am besten oder in einem Glas Sekt. Der Likör lässt sich auch ganz wunderbar in kleine Gläschen gefüllt mit zum nächsten Grillfest nehmen als kleines Geschenk…

    Mehr lesen
  • Moraba Kiwi – persische Kiwi Marmelade

    12. Mai 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
    • Kochzeit: 40 Minuten

    Hallo! Ende März war ich wieder eine Woche im Iran und habe gelernt, wie ich Moraba Kiwi – eine persische Kiwi Marmelade zubereite. Neben Moraba Havij ist diese hier einer meiner Lieblingsmarmeladen aus dem Iran. Für diese Marmelade braucht ihr…

    Mehr lesen
  • Spargel im Blätterteig mit Bärlauch Pesto

    5. Mai 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
    • Kochzeit: 15 Minuten

    Hallo! Heute gebe ich ein Blech Spargel im Blätterteig mit Bärlauch Pesto aus! Bei der heutigen Runde von Leckeres für jeden Tag geht es um Snacks. Da konnte ich es nicht lassen und diese frühlingshafte Leckerei zu machen. Auch wenn…

    Mehr lesen
  • Gurken Radieschen Salat

    28. April 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 15 Minuten

    Hallo! Der Frühling ist endlich da! Und mit ihm wieder tolle Salate, wie zB dieser köstliche Gurken Radieschen Salat. Zusammen mit frischer Pfefferminze, salzigem Feta und Chiliflocken ergibt es einen erfrischenden frühlingshaften Salat, der einfach und schnell als Beilage gemacht…

    Mehr lesen
  • Bärlauch Salz selbstgemacht

    16. April 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 5 Stunden
    • Kochzeit: 5 Minuten

    Hallo! Um Bärlauch zu konservieren habe ich daraus unter anderem Pesto, Butter und dieses Bärlauch Salz gemacht. Es ist so einfach zu machen und ihr könnt damit alle möglichen Speisen verfeinern. In kleine Gläschen gefüllt ist es auch ein tolles…

    Mehr lesen
  • Kniddlen – luxemburgische Mehlklöße mit Vinaigrette

    14. April 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
    • Kochzeit: 40 Minuten

    Hallo! Bei All you need is… geht es heute um die Heimatküche. Als ich das Thema sah, wusste ich sofort dass es bei mir Kniddelen – luxemburgische Mehlklöße geben würde. Sie sind nicht nur ein typisches Gericht aus meiner Heimat,…

    Mehr lesen
  • Radieschencreme aus dem Glas mit Bärlauch

    11. April 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
    • Kochzeit: 5 Minuten

    Hallo! Ostern steht ja schon quasi vor der Tür und dafür habe ich diese leckere Radieschencreme aus dem Glas mit Bärlauch mitgebracht! Zusammen mit ein paar tollen Bloggern aus Luxemburg haben wir euch ein paar Ideen für eure Ostertafel zusammen…

    Mehr lesen
  • Penne mit Bärlauch Pesto

    9. April 2019Jill
    • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
    • Kochzeit: 10 Minuten

    Hallo! Na was macht ihr so mit Bärlauch? Ich habe Penne mit Bärlauch Pesto zubereitet und das Rezept gleich mal für euch aufgeschrieben. Das Pesto mag ich sehr gerne, da es sehr aromatisch ist und man je nach Lust und…

    Mehr lesen
1 2 3 5