Ältere Beiträge

Leserbeitrag: Puddingkipferl

Hallo! Diese Woche hat mich der erste Leserbeitrag zum Blog Event „Das darf auf keinem Weihnachtsteller fehlen“ erreicht.  Daniela hat uns wunderbar leckere Puddingkipferl mitgebracht! Sehen sie nicht zum Anbeissen aus? :o) Habt ihr auch ein leckeres Rezept das zum Thema passt? Dann traut euch und macht mit :o) Mehr […]

Blog Event: Das darf auf keinem Weihnachtsteller fehlen

Hallo! Heute kann ich euch ein ganz schönes Event vorstellen, das ich zusammen mit der lieben Gabi für euch organisiert habe! Wir suchen nämlich nach leckeren Rezepten, die auf keinem Weihnachtsteller fehlen dürfen :o) Da findet sich bestimmt das ein oder andere Rezept, nicht wahr? Wir ermutigen wirklich alle, auch […]

Kulinarische Vorweihnachtszeit & Gewinnspiel

Guten Morgen! Ich habe euch heute ein paar Rezepte zusammen gefasst zum Thema „Kulinarische Vorweihnachtszeit“ und es gibt auch noch etwas kleines zu gewinnen! Denn es ist an der Zeit, euch allen einmal DANKE zu sagen. Für euer liebes Feedback, sei es direkt, über private Nachrichten oder in den Kommentaren. Dafür, […]

Äppeltaart – Apfelkuchen

Guten Morgen! Heute habe ich ein ganz tolles Familienrezept für euch dabei: einen leckeren Apfelkuchen! Es handelt sich um ein sehr altes Rezept, das meine Oma vor kurzem wieder gefunden hat. Das Rezept hat meine Uroma schon gebacken und ich bin sehr froh, dass es nicht in Vergessenheit geraten ist! […]

Ennenzopp – Zwiebelsuppe

Hallo! Heute serviere ich euch eine wärmende Zwiebelsuppe, denn ich möchte unbedingt für den Winter meine Rezepte in der Kategorie „Suppen & Eintöpfe“ etwas füllen. Diese Zwiebelsuppe steht schon sehr lange auf dem Plan, aber irgendwie haben sich immer wieder andere Rezepte vorgedrängelt und wollten ausprobiert werden. Obwohl die Zwiebelsuppe […]

Gewürz Öl

Guten Morgen! Heute zeige ich euch, wie ihr Öl ganz leicht aromatisieren könnt. Ich habe mich für ein Gewürz Öl entschieden, mit Chilis, Rosmarin, Pfeffer, Paradieskörner und Knoblauch. Und das beste? Ihr könnt das Öl wunderbar verschenken, zB an Weihnachten. Denn bis dahin konnte es gut durchziehen und die Aromen […]

Grundrezept Pasta Teig

Hallo! Ich liebe Pasta. In allen Formen und Farben. Und am allerliebsten mag ich selbstgemachte Pasta! Dabei ist mir vor kurzem aufgefallen, dass ich hier noch gar nicht mein Grundrezept verraten habe. Im Laufe der Zeit habe ich unter anderem Bärlauchpasta, Spinatpasta und Rote Beetepasta vorgestellt. Jedoch ganz einfache, gewöhnliche […]

Kaabeszaloot – Rotkohl Salat mit Apfel

Guten Morgen! Wusstet ihr eigentlich, dass Rotkohl und Äpfel heimisches Superfood sind? In Europa findet ihr mehr als genug Superfood und wir benötigen nicht unbedingt solches aus fernen Ländern. Für mich als Vegetarier ist Rotkohl besonders wichtig, da es eins der wenigen Gemüsesorten ist, das einen hohen Anteil an Eisen […]

Gefüllte Champignons mit Kräuter-Käsefüllung

Guten Morgen! Gefüllte Champignons mit Kräuter-Käsefüllung sind für mich wahres Soulfood. Dafür eignen  sich große weiße oder braune Champignons, aber auch Portobello Pilze. Ihr könnt ganz nach eurem Geschmack die Pilze nach Lust und Laune füllen. Das ganze kann dann noch mit viel Käse überbacken werden. Gefüllte Champignons mit Kräuter-Käsefüllung

Quetschentaart – Zwetschgentorte

Guten Morgen! Heute zeige ich euch ein leckeres Familienrezept für unsere traditionelle Quetschentaart – Zwetschgentorte. In Luxemburg bäckt im Moment glaube ich fast jeder mindestens eine Torte, wenn nicht sogar mehr :o) Es ist also nicht nur ein Familienrezept meiner Familie, sondern auch ein landestypisches Rezept aus Luxemburg. Wie so […]